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喝湯才是精華？醫揭「進補陷阱」：湯越濃不代表越補
- 冬令進補慎選食材！醫師黃軒提醒，薑母鴨、羊肉爐等補湯恐藏高油、高鈉與高普林，搭配醬料更增身體負擔。建議民眾喝湯不喝完、多吃高纖蔬菜、優先選瘦肉並減少加工火鍋料。慢性病與痛風患者更應遵醫囑飲食，才能健康過冬。
Summary from the original article
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冬令進補慎選食材！醫師黃軒提醒，薑母鴨、羊肉爐等補湯恐藏高油、高鈉與高普林，搭配醬料更增身體負擔。建議民眾喝湯不喝完、多吃高纖蔬菜、優先選瘦肉並減少加工火鍋料。慢性病與痛風患者更應遵醫囑飲食，才能健康過冬。
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