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直飲水入校 北市溪山實小師生大玩水料理
- 為改善臺北市士林山區高地用水問題，臺北市政府推動加壓站改善工程，讓溪山實驗國民小學全面使用穩定且符合安全生飲標準的自來水。溪山實小也將飲水結合四季食農教育，設計「水料理」手作課程，讓學生透過料理體驗認識水資源與食材運用。溪山實小表示，日前臺北市副市長張溫德到校訪視，由學生擔任「小小水導覽員」介紹校園供水情形，並安排「好水接力」活動，讓學生從水龍頭盛裝第一杯安全直飲水，遞交給副市長，象徵好水正式進駐校園。 校方也安排水料理體驗，由張溫德與學生一起製作水信玄餅，將自來水與食材依比例混合，製作晶透的日式甜點；接著由學生介紹發酵原理，並...
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