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Porquíssimo: especialización porcina e inversión para escalar el negocio
- Nacida en 2010 en Salto, la empresa evolucionó de una pequeña planta de chacinados a una cadena especializada en carne de cerdo, con una red de sucursales y una fábrica en Arrecifes.
- Su estrategia combina frescura, desarrollo de productos y reinversión para duplicar su escala hacia 2027.
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