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売れ残る食品を買い手の元へ―コークッキング 東松山市の農産物再販から神戸市の利用支援
- まだ食べられる食品を、買い手のいる場所へ届ける。フードシェアリングサービス「TABETE（タベテ）」を手掛けるコークッキング（東京都渋谷区）が、自治体や鉄道会社との連携を広げている。埼玉県東松山市では、直売所で売れ残っ…
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