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雲林深化食農教育 邀校園午餐秘書認識在地好食材
- 為了深化食農教育、推廣雲林在地優質農畜產品，雲林縣農會舉辦「尋豆香遇麵香食農教育計畫」活動，邀請縣內中小學營養午餐秘書走入產地，透過大豆認識、田間導覽與採收、麵食文化巡禮等課程，深入了解雲林農業生產特色、在地食材品質與地方飲食文化。希望促進學校營養午餐優先選用雲林在地食材，讓學童吃得新鮮、營養又安心。雲林縣是臺灣重要的農業大縣，擁有豐富多元的農業資源與優良農畜產品。縣府持續推動食農教育，建立支持在地農業的消費觀念。這次活動特別以學校營養午餐秘書為參與對象，正是看重校園午餐在食材選擇、供應管理及飲食教育上的關鍵角色，希望藉由...
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