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想瘦又怕膽固醇超標？營養師推薦8種食物，吃出窈窕好體質
- 想要滿足口腹之慾，又要維持曼妙身材，在食物挑選上就要更有技巧些，本篇將介紹8種能幫助瘦身、帶走體內過多膽固醇與油脂的好食物。 1.燕麥含有豐富的膳食纖維，能增加腸胃蠕動，達到清腸效果，同時又能增加飽足感。而其中所含的「β-葡萄聚糖」屬於可溶性纖維，能減少體內壞膽固醇的合成，建議可以每天固定一餐以燕麥為主食。 2.黃豆類及其製品黃豆具有優質的植物性蛋白質，同時富含膳食纖維、卵磷脂、必需胺基酸、礦物質（如銅、鎂、鐵、鈣等），以及少量多酚類和大豆異黃酮等營養成分，以黃豆及其相關製品如豆腐、豆漿、豆干等，做為主要蛋白質的來源，可降低肉類含有的...
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